ルミナス保育園の
栄養士のお仕事って？
「保育園で栄養士って、なにをするんだろう？」
そんな疑問を持っている方へ、ルミナスでの栄養士の仕事を、4つのポイントでご紹介します。
“食べる”って、たのしい。
食育体験
ルミナスでは、子どもたちに“食べること”をもっと身近に、もっと楽しく感じてもらうために、さまざまな体験を取り入れています。
- 子どもと一緒に調理体験をする
- 0歳児クラスでも、野菜や果物に実際に触れてみる
- 栄養士が保育室に行き、一緒に食材を探すイベントを行う
こうした体験の中で、子どもたちは「食べるって楽しい！」という気持ちを育てていきます。
おいしいね、が育つごはん。
給食調理
子どもにとっての「食べること」は、栄養をとるだけの行為ではありません。
日々の給食が、「これおいしい！」「また食べたい！」という気持ちを育ててくれます。
ルミナスでは、食事の時間も保育の一部ととらえ、楽しみながら“食べる力”を育てることを大切にしています。
- 地元商店から仕入れた新鮮な食材
- スチーム調理と素材の力で、栄養もおいしさもまるごと
- 子どもが「食べたくなる」給食を、ていねいにつくっています
食べる時間を通して、子どもとつながることができる。それが保育園での給食づくりの魅力です。
ひとりひとりに、安心を。
離乳食・アレルギー対応
保育園での給食づくりには、離乳食やアレルギー対応など、専門的な知識と配慮が欠かせません。
ルミナスでは、そういった経験がまだない方にも、先輩栄養士が丁寧にサポートします。
「見て覚える」ではなく、一つひとつを実践しながら、手厚く教えてもらえる環境です。
また、所属している園で対応していない内容についても、姉妹園での実務経験を通して学ぶ機会があります。
さまざまな園を経験しながら、栄養士としての幅を広げていけるのも、ルミナスならではの魅力です。
先生の食事も、大切に。
職員向けの健康サポート
子どもたちだけでなく、先生たちの健康も、栄養士が支える大切な役割のひとつです。
忙しくて自分の食事が後回しになりがちな保育現場で、栄養バランスのとれた昼食を用意することは、先生たちの元気と笑顔につながります。
- 保育士さん向けの給食を園内で調理
- 季節や体調に合わせた、やさしい献立
- 「おいしかったよ！」の声がやりがいに
子どもたちに寄り添う先生たちを、今度は食で支える存在として。
栄養士のしごとは、園全体の“元気”をつくる仕事です。
参加対象
- 栄養士養成校（大学・短大・専門学校）に通う学生の方
- 公共交通機関で45分圏内にお住まいの方
※近隣の方優先で受け入れます
ルミナス保育園は、小田急線沿線の登戸駅・生田駅・百合丘駅・柿生駅・五月台駅から全て徒歩2分以内！駅チカだから通勤に余計な体力を使わず、仕事に集中できる環境です。
LINEで気軽に質問できます
ちょっとした質問や気になることがあれば、LINEからでもOK！
担当者が確認でき次第、返信いたします♪
栄養士体験でできること
毎月の食育イベントに関われる
季節の食材を使ったクイズやお話、子どもと一緒に行うクッキング体験など。
行事に合わせた“食の催し”を、保育士や栄養士と一緒に企画・準備して体験できます！
子どもたちの反応を見ながら、「食べることの楽しさ」を伝えるやりがいも実感できるはずです◎
子どもたちと一緒に給食が食べられる
体験期間中は、子どもたちと同じ給食を食べられます◎
食材の切り方や味つけ、アレルギー対応など、「どうやって作ってるのか？」を実際に見て、聞いて、味わえるチャンス！
調理の工夫やこだわりを知ることで、“栄養士のしごと”がより身近に感じられます。
年齢や発達に合わせた“食”を学ぶ
0歳〜5歳までの成長に合わせて、食材の切り方・味つけ・硬さ・提供の仕方が変わりま
その理由や工夫を、実際の現場で見て・聞いて・知ることができます！
「こんなに違うんだ！」という発見が、保育園栄養士の魅力にもつながっていきます。
期間は3日〜1週間程度。連続でなくてもOKです！
直営の保育園の栄養士って？
「直営保育園」って、じつはすごくいい環境なんです。
保育園で働く栄養士には、大きく分けて直営と委託があります。
でも…正直、学生のうちはこの違いって、あまりピンと来ないかもしれませんよね。
私たちルミナス保育園が大切にしているのは、“直営”であること。
その一番の理由は、「子どもと一緒に育つ栄養士」でいてほしいからです。
たとえば委託の場合は…
- 入社してみないとどこの施設に配属されるかわからない。自宅から遠い施設に通わなければならないことも…。
- 食事の提供だけがメインで、子どもと関わる時間はほとんどない。
- いろんな現場を回るから、人間関係も浅くなりがち。
でも直営だと…
- 同じ園に毎日通えるから、先生や子どもたちとも自然に顔なじみに。
- 子どもの「おいしい！」が、直接届く。
- 保育士・看護師・調理員さんと連携して、アレルギー対応や行事食も相談しながら進められる。
- ルミナス保育園では、栄養士さんのことを「先生」と呼びます。
給食は、子どもたちの心と体を育てるもの。
毎日そばで成長を見守りながら、“食”の力を届ける。
それが、直営保育園で働く栄養士ならではのよろこびです。
よくある質問
はい、いつでもご参加いただけます。
「ちょっと見てみたい」「現場の雰囲気を知りたい」という方も大歓迎です。
卒業年度でない学生さんも、気軽にお申し込みください。
問題ありません。最初は誰でも不安なものです。
無理に関わる必要はありませんので、まずは雰囲気を見てみるだけでも大丈夫です。
大丈夫です！イチから全部考える必要はありません。
ルミナス保育園では、川崎市の献立をベースにアレンジや工夫を加えていくスタイルなので、初めてでも無理なく取り組めます◎
動きやすく、汚れても大丈夫な服装でお越しいただき、エプロンをお持ちください。
※お持ちでない場合は貸出も可能です。
そのほか必要なものは、申込後に個別にご案内します。
園にてボランティア保険に加入しています。
万が一のケガや事故などにも備えておりますので、ご安心ください。
恐れ入りますが、交通費の支給はありません。
通いやすい範囲で無理のない日程をおすすめしています。
はい、園児と同じ給食を召し上がっていただけます。
食物アレルギー等がある場合は、事前にお知らせください。